品牌簡介：

云南農墾集團勐海八角亭茶業(yè)有限公司原名黎明茶廠，是我國歷史最為悠久的茶企之一，曾位列“中國普洱茶十大知名品牌”“十大最受歡迎茶葉品牌”、“中國普洱茶十大暢銷品牌”中，成為今天市場上最有影響力的品牌之一。始創(chuàng)于1964年，也可以說是比較老的一個普洱茶品牌，在普洱茶行業(yè)中具有一定的品牌影響力。

茶品信息：

品名：八角亭7590

規(guī)格：357g

測評信息：

日期：2018年12月25日

地點：河北

天氣：晴

沖泡工具：白瓷蓋碗

用水：純凈水

水溫：95-100℃

  茶餅常規(guī)棉紙包裝，簡潔大方，雖然簡單但卻是人們心中的“經典”，更加能夠喚起品飲者對云南七子餅茶的記憶。生產日期為18年8月7日

 茶品簡介，八角亭7590普洱熟茶，選用云南省勐海茶區(qū)大葉種曬青毛茶為原料。經適度發(fā)酵采用傳統工藝壓制成型。湯色紅濃明亮，滋味醇厚、香氣純正充分體現了傳統工藝熟茶的優(yōu)點。

  茶餅為常規(guī)357克泡餅，餅型圓潤周正，餅面條索均勻，茶餅壓制緊實，色澤烏褐干燥，不少芽頭呈金褐色，原料用料級別較高。

  餅窩處撬茶8克，茶餅用料表里如一，干茶聞香，倉味很弱，無腥味雜味。

  快速洗茶兩道，間隔20秒，濕醒一分鐘。

  第一、二泡秒出湯，湯色金紅明亮，茶湯干凈、清澈，入口有微微倉味無燥感，聞湯有醇香，口中前部到中部刺激感飽滿，湯質順滑柔潤且持久。

 第三、四泡5秒出湯，湯色紅濃明亮，湯體入口甜潤，茶質顯露溫和，層次飽滿，甜度明顯到了喉部，回甜生津強烈。

  第五、六泡8秒出湯，湯體粘稠感持續(xù)內質物浸出豐富，湯感入口柔滑綿軟、甜美，水路開闊，喉韻深入，過喉，身體感到舒適。

  第七、八、九、十泡各遞增5秒出湯，茶湯始終有糯甜感，入口綿滑厚重，口中后半段深入喉生津突出。葉底芽尖較多，芽尖極細，選料精湛，葉底整體深褐發(fā)亮  十二泡后，葉底呈現出活潤的狀態(tài)，勻整且顯肥碩。

葉底手揉有柔軟質感，細梗依舊能夠保持硬的干條狀，雖然是新茶品飲全程無燥感，發(fā)酵適度整體回甘表現突出，茶底活性較好，耐泡，全程湯香甜醇干凈，喉韻開闊。初期雖有微微倉味壓掉了部分香氣，但是暇不掩玉，如果經過醒茶，會有大的改觀，倉味會極淡或者消失。因為緣分結識到了新茶網這個平臺，給與了我們廣闊的品飲空間，雖然是身處于寒冷的冬天，正值數九寒天，能夠喝著好喝的熟茶，如被春風穿過一樣，全然地感受到了它的美好、回味，暖入心扉。

圖文：流浪的火槍

摘自：新茶網試用報告